Mindestens sieben Jahre gereift – ein tiefgründiger, komplexer Rum, inspiriert von Portugals reicher flüssiger Geschichte.
Don Papa Rum, der Premium-Small-Batch-Rum von den Philippinen, präsentiert mit Don Papa Port Quincentennial die zweite Edition der erstmals 2021 erschienenen Sonderabfüllung. Die limitierte Edition erinnert an die erste Weltumsegelung vor über 500 Jahren und an den wagemutigen Entdecker Ferdinand Magellan. Nach dem rasanten Ausverkauf der ersten Edition entwickelte sich Port Quincentennial zu einer begehrten Rarität und kehrt nun in einer zweiten, streng limitierten Auflage zurück.
Inspiriert von Ferdinand Magellan und seiner Odyssee
Vor über 500 Jahren initiierte der portugiesische Seefahrer Ferdinand Magellan die erste historisch belegte Weltumsegelung. Angetrieben von Entdeckergeist und Neugier stellte sich Magellan den Herausforderungen unbekannter Meere und begab sich auf eine dreijährige Odyssee, die ihn bis auf die Philippinen führte. Genau dort reift Don Papa Port Quincentennial über fünf Jahre in rubinroten Portweinfässern und präsentiert sich heute als Rum voller Lebendigkeit, Frische und Ausdruckskraft.
Einzigartiger Reifeprozess für ein besonderes Geschmackserlebnis
Nach dem Erfolg der ersten, sieben Jahre gereiften Edition, vereint diese neue Abfüllung Rums im Alter von sieben und zehn Jahren. Die Reifung erfolgt langsam im einzigartigen, vulkanischen Klima der Insel Negros sowie in den Ausläufern des Mount Kanlaon, ein Terroir, das jedem einzelnen Fass Tiefe, Frische und Charakter verleiht. Der komplexe Reifeprozess beginnt mit zwei Jahren in aromatischen Bourbonfässern, bevor der Rum in Portweinfässer umgefüllt wird. Don Papa Port Quincentennial begeistert mit einem vielschichtigen und komplexen Aroma:
- In der Nase entfalten sich zunächst resonante, tiefe Noten von Lakritz, polierter Eiche, dunkler Schokolade und MuscovadoZucker. Diese werden von einem Hauch spritziger Blutorangen und reifer roter Beeren ergänzt, während ein sanfter Duft frischer Vanilleschoten die Komposition abrundet.
- Am Gaumen zeigt sich der Rum reichhaltig und komplex. Geröstete Eiche, Zimt, Arabica-Kaffee und Toffee verschmelzen harmonisch mit einer süßen Frische von Vanille, begleitet von subtilen Noten frisch gepflückter Früchte aus dem Obstgarten und einem Hauch braunem Zucker.
- Im Abgang bleibt der Rum außergewöhnlich lang und trocken, mit zarten Echos von dunklem Kakaopulver und einem feinen Anklang getrockneter Feigen, die den Genuss perfekt abrunden.
Ein Tribut an den Mut und die Abenteuerlust moderner Entdecker
Cristhel Elizabeth Molina, Global Marketing Manager von Don Papa Rum, erklärt: „Inspiriert vom Mut alltäglicher Entdeckerinnen und Entdecker weltweit verkörpert diese Edition die Energie offener See und die Herausforderungen großer Expeditionen ins Unbekannte. Indem wir unseren Don Papa Rum, destilliert aus 100 % Zuckerrohrmelasse von der Insel Negros, in Fässern reifen lassen, die zuvor portugiesischen Portwein enthielten, gewinnt der Rum eine außergewöhnliche Tiefe und Ausdrucksstärke.“
Ein Meisterwerk – auch optisch
Präsentiert wird Don Papa Port Quincentennial in einer hochwertigen, rubinroten Box, die mit detailreichen Illustrationen umhüllt ist. Die Gestaltung erzählt von fantastischen Entdeckungen und außergewöhnlichen Erlebnissen, von den Kräften des Meeres bis hin zur exotischen Flora und Fauna und fängt die surreale Reise der ersten Weltumsegelung visuell ein. Nach dem Erfolg der Small-Batch-Abfüllung von 2021 freut sich Don Papa Rum, den Don Papa Port Quincentennial erneut ab März als limitierte Auflage zu einem UVP von 99,99 € vorzustellen.
