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GIN MASTERS 2021: CANAÏMA GIN MIT GOLDMEDAILLE AUSGEZEICHNET

Starker Wettbewerb, große Konkurrenz: Bei den internationalen Gin Masters 2021 konnte sich Canaïma Gin erfolgreich gegen seine Mitstreiter durchsetzen. Das Ergebnis ist eine der begehrten Goldmedaillen — und das nur zwei Jahre nach Marktstart. Die Auszeichnung unterstreicht das starke Engagement für soziale und ökologische Werte, darunter die Zusammenarbeit mit indigenen Gemeinschaften sowie die Teilnahme an einem fortschrittlichen Programm zur Aufforstung. Vor allem aber steht die Goldmedaille für den Qualitätsanspruch dieses einzigartigen Gins aus dem Amazonasgebiet, der mit regionalen Botanicals kreiert wird.

Der besondere Erfolg und das Niveau der diesjährigen Gin Masters zeigt sich unter anderem an den hohen Teilnehmerzahlen. Mit insgesamt 472 Einreichungen aus 233 verschiedenen Unternehmen hat sich die Größe des Wettbewerbs im Vergleich zum Jahr 2019 sogar verdoppelt. Canaïma Gin wurde in der Kategorie „Ultra Premium Gin“ mit dem ersten Platz ausgezeichnet.

Die Herstellung von Canaïma Gin ist ein komplexer Prozess, der viel Feingefühl verlangt. Jedes Botanical wird individuell bearbeitet, mazeriert und destilliert. „Die Goldmedaille steht stellvertretend für die Hingabe unseres Canaïma Teams — gemeinsam haben wir ein einzigartiges Destillat geschaffen. Um das gewünschte Profil und den unverwechselbaren Geschmack zu erreichen, muss jedes Botanical äußerst sorgfältig behandelt werden. Genau das macht unseren Gin aus“, erklärt Mariana Calderón, Master Distillerin. Die Zutaten werden auf nachhaltige Weise in Zusammenarbeit mit den Eingeborenenstämmen und im Einklang mit dem natürlichen Rhythmus des Amazonas gepflückt.

Auch der internationale Mixologe Simone Caporale, der an der Entstehung des Gins beteiligt war, freut sich über die prestigeträchtige Auszeichnung: „Mit Canaïma wollten wir nicht einfach nur einen neuen Gin herstellen; wir suchten nach einem Projekt mit Sinn. Das Ziel: dem Amazonas und seinen Eingeborenenstämmen zu helfen. Dank der Expertise von DUSA sowie unserer gemeinsamen Leidenschaft für den Amazonas können wir nun ein exzellentes Produkt anbieten und unterstützen gleichzeitig die lokalen Gemeinschaften der Region.“ Mit Canaïma Gin haben die Destillerie und das gesamte Team eine echte Erfolgsgeschichte geschrieben.

Alle Infos zur Marke findest du auf unserer Produktseite.

zitat top
Ein Europäer kaut durchschnittlich 30 Minuten am Tag.
Tacos gehören zu den beliebtesten Fast-Food-Gerichten Mexikos. Das Fladenbrot (Tortilla) ist ideal für ein schnelles Essen auf die Hand.
Super Mückenschutz: In einem Gin & Tonic stecken ätherische Wacholder-Öle und Chinin, die effektiv gegen lästige Blutsauger wirken.
Ballungsraum: Über 80% der weltweiten Rum-Produktion geschieht immer noch in der Karibik. Nahezu jedes Land destilliert dort eigene Rums.
Das Wort Avocado stammt aus dem Aztekischen und bedeutet so viel wie "Hoden".
Laut EU-Verordnung muss Gin, wenn er sich London Dry Gin nennen will, mindestens 37,5 Prozent Alkohol enthalten.
Die Gene sind Schuld: Wissenschaftler haben herausgefunden, dass Menschen mit helleren Augenfarben mehr Alkohol vertragen.
Schwarze Bäume rund um Whisk(e)y-Destillerien: Aufgrund der Gase, die bei der Whisky-Produktion entstehen, kommt es zu einem besonderen Effekt in der Rinde von Bäumen.
Der Mensch ist das einzige Säugetier, das scharfes Essen mag.
Bei jeder Fasslagerung einer Spirituose verdunstet ein kleiner Teil mit der Zeit. Dies nennt man auch „Angel Share“ oder „Schluck für die Engel“.
Schade! Ein Nachgeschmack kann nie süß sein.
Der durchschnittliche Engländer trinkt im Urlaub 8 alkoholische Getränke pro Tag.
Mexiko ist berühmt für seinen Tequila. Rund 260 Millionen Liter werden jährlich von der Spirituose produziert.
Der Cocktail »Dark and Stormy« ist das offizielle Nationalgetränk der Bermuda-Inseln.
Chips wurden erfunden, weil sich ein Restaurantgast in den USA 1853 über zu dicke Bratkartoffeln beschwert hatte.
Vierzig Kilogramm Tiefkühlkost isst jeder Deutsche im Schnitt pro Jahr.
Whisk(e)y verdankt seinen Aufstieg der Reblaus. Diese zerstörte im 19. Jahrhundert fast alle europäischen Wein-Rebstöcke, weshalb das Volk dann auf den einstigen "Bauernschnaps" umstieg.
Nach übermäßigem Essen hört man schlechter.
Chips-Tüten sind nie bis oben gefüllt, damit genug Platz für Stickstoff bleibt. Der verhindert, dass sich Bakterien sammeln und die Chips zerbröseln.
Ethanol (Alkohol) hat die chemische Formel C2H5OH. Chemie-Studenten merken sich diese rückwärts mit "Herr Ober, 5 Helle, 2 Corn!"
Gäste eines Lokals, in dem die Musik 88 Dezibel laut ist, trinken mehr Alkohol als Gäste in einer Bar mit 72 Dezibel Lautstärke.
Damit ihnen die Lebensmittel nicht einfrieren, benutzen Eskimos Kühlschränke.
Man wird betrunken, wenn man in alkoholischen Getränken badet.
Fun Fact: Wenn man Ananas salzt, dann schmeckt sie süßer.
Whiskey muss – im Gegensatz zu Wein – am besten senkrecht gelagert werden.
Scharfes Ding: Mit dem "Chili con Carne-Index" wird die Teuerungsrate von Lebensmitteln bestimmt
Die Konservendose wurde 1804 erfunden, der Dosenöffner erst 54 Jahre später.
US-Präsident Warren G. Harding (1921-1923) trank auch während der Prohibitionszeit (1920-1933) heimlich Alkohol.
Globales Phänomen: Weltweit genießen etwa 0,7% der Menschheit gleichzeitig ein alkoholisches Getränk.
Vorsicht! Die Chili-Schote "Dragon's Breath" ist so scharf, dass sie einen Menschen töten kann.
Kein schlechter Schnitt: Auf einen Schotten kommen nach Schätzungen derzeit etwa 3 bis 4 Whiskey-Fässer im Land.
Schlankmacher? Im Gegensatz zu vielen anderen Spirituosen ist Gin mit nur 20 Kalorien pro Zentiliter sehr kalorienarm.
Tiefkühl-Produkte tauen in kaltem Wasser schneller auf als an warmer Luft.
Die südlichste Bar der Welt befindet sich in der Wernadski-Forschungsstation in der Antarktis.
Bei Lärm empfinden wir Essen als weniger salzig und süß. Bei Geräuschen, die als angenehm empfunden werden, schmeckt es besser.
Cooler Typ! Albert Einstein hat einen Kühlschrank erfunden.
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