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Palapa
Cheddar Mozzarella Mix TK
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Palapa Cheddar Mozzarella Mix TK

Käse gehört einfach zum Leben dazu. Egal, ob man eher deutsche Kost kocht, sich in die mexikanische Küche verliebt hat oder hin und wieder kulinarische Köstlichkeiten aus dem Rest der Welt ausprobiert – um die Zugabe von Käse kommt man nur selten umhin. Besonders bei Aufläufen und Überbackenem oder auch als Beilage zu warmen oder kalten Speisen sind die vielen Käsesorten gern gesehen. In der Tex-Mex-Küche kommen sie gern und recht oft zum Einsatz, und das nicht nur in der Form von amerikanischen Dips und Saucen. Genau hierfür haben wir den cleveren Cheddar / Mozzarella Mix TK in unser Sortiment aufgenommen. Hiermit können zwei Fliegen mit einer Klappe geschlagen werden, denn zwei ausgesprochen beliebte Käsesorten wurden kombiniert.

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Das Duo aus Mozzarella – in Italien erfunden und meist auch dort hergestellt – und Cheddar – aus England stammend und in Amerika sehr populär – ist einfach unwiderstehlich und verkörpert beinahe schon eine Traumhochzeit.
Der geriebene Käse eignet sich hervorragend, um damit Enchiladas (gefüllte Tortilla-Rollen mit Soße) oder Tortilla-Chips zu überbacken. Im großen Beutel mit 2.000g Inhalt hat man immer genügend zur Hand, auch wenn für eine Party Leckereien zubereitet werden sollen. Der pfiffige, gleichmäßig verteilte Käse-Mix mit Mozzarella und Cheddar bietet sich nicht nur bei mexikanisch angehauchten Gerichten an, sondern eignet sich z. B. auch für Pizza, für einen Auflauf oder ein deftiges Pfannengericht, auf das oben geriebener Käse gestreut wird.

“Der schmackhafte Cheddar / Mozzarella Mix TK (tiefgekühlt) setzt sich zu jeweils 50 % aus Cheddar, einem dunkelgelben bis orangefarbenen Hartkäse, und Mozzarella, einem weißen Frischkäse, zusammen.”

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Damit ihnen die Lebensmittel nicht einfrieren, benutzen Eskimos Kühlschränke.
Whisk(e)y verdankt seinen Aufstieg der Reblaus. Diese zerstörte im 19. Jahrhundert fast alle europäischen Wein-Rebstöcke, weshalb das Volk dann auf den einstigen "Bauernschnaps" umstieg.
Vorsicht! Die Chili-Schote "Dragon's Breath" ist so scharf, dass sie einen Menschen töten kann.
Super Mückenschutz: In einem Gin & Tonic stecken ätherische Wacholder-Öle und Chinin, die effektiv gegen lästige Blutsauger wirken.
Schade! Ein Nachgeschmack kann nie süß sein.
US-Präsident Warren G. Harding (1921-1923) trank auch während der Prohibitionszeit (1920-1933) heimlich Alkohol.
Mexiko ist berühmt für seinen Tequila. Rund 260 Millionen Liter werden jährlich von der Spirituose produziert.
Globales Phänomen: Weltweit genießen etwa 0,7% der Menschheit gleichzeitig ein alkoholisches Getränk.
Bei Lärm empfinden wir Essen als weniger salzig und süß. Bei Geräuschen, die als angenehm empfunden werden, schmeckt es besser.
Schlankmacher? Im Gegensatz zu vielen anderen Spirituosen ist Gin mit nur 20 Kalorien pro Zentiliter sehr kalorienarm.
Kein schlechter Schnitt: Auf einen Schotten kommen nach Schätzungen derzeit etwa 3 bis 4 Whiskey-Fässer im Land.
Das Wort Avocado stammt aus dem Aztekischen und bedeutet so viel wie "Hoden".
Fun Fact: Wenn man Ananas salzt, dann schmeckt sie süßer.
Nach übermäßigem Essen hört man schlechter.
Chips-Tüten sind nie bis oben gefüllt, damit genug Platz für Stickstoff bleibt. Der verhindert, dass sich Bakterien sammeln und die Chips zerbröseln.
Die südlichste Bar der Welt befindet sich in der Wernadski-Forschungsstation in der Antarktis.
Ethanol (Alkohol) hat die chemische Formel C2H5OH. Chemie-Studenten merken sich diese rückwärts mit "Herr Ober, 5 Helle, 2 Corn!"
Die Konservendose wurde 1804 erfunden, der Dosenöffner erst 54 Jahre später.
Cooler Typ! Albert Einstein hat einen Kühlschrank erfunden.
Der Cocktail »Dark and Stormy« ist das offizielle Nationalgetränk der Bermuda-Inseln.
Bei jeder Fasslagerung einer Spirituose verdunstet ein kleiner Teil mit der Zeit. Dies nennt man auch „Angel Share“ oder „Schluck für die Engel“.
Vierzig Kilogramm Tiefkühlkost isst jeder Deutsche im Schnitt pro Jahr.
Chips wurden erfunden, weil sich ein Restaurantgast in den USA 1853 über zu dicke Bratkartoffeln beschwert hatte.
Tiefkühl-Produkte tauen in kaltem Wasser schneller auf als an warmer Luft.
Laut EU-Verordnung muss Gin, wenn er sich London Dry Gin nennen will, mindestens 37,5 Prozent Alkohol enthalten.
Gäste eines Lokals, in dem die Musik 88 Dezibel laut ist, trinken mehr Alkohol als Gäste in einer Bar mit 72 Dezibel Lautstärke.
Die Gene sind Schuld: Wissenschaftler haben herausgefunden, dass Menschen mit helleren Augenfarben mehr Alkohol vertragen.
Schwarze Bäume rund um Whisk(e)y-Destillerien: Aufgrund der Gase, die bei der Whisky-Produktion entstehen, kommt es zu einem besonderen Effekt in der Rinde von Bäumen.
Ballungsraum: Über 80% der weltweiten Rum-Produktion geschieht immer noch in der Karibik. Nahezu jedes Land destilliert dort eigene Rums.
Der Mensch ist das einzige Säugetier, das scharfes Essen mag.
Der durchschnittliche Engländer trinkt im Urlaub 8 alkoholische Getränke pro Tag.
Man wird betrunken, wenn man in alkoholischen Getränken badet.
Tacos gehören zu den beliebtesten Fast-Food-Gerichten Mexikos. Das Fladenbrot (Tortilla) ist ideal für ein schnelles Essen auf die Hand.
Ein Europäer kaut durchschnittlich 30 Minuten am Tag.
Whiskey muss – im Gegensatz zu Wein – am besten senkrecht gelagert werden.
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