Sierra Madre
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Dos Maderas
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Dos Maderas

Dos Maderas 5+3, Dos Maderas 5+5, Dos Maderas Seleccion, Dos Maderas Luxus

Dos Maderas kombiniert nicht nur das Beste aus zwei Reifungsmethoden auf entgegengesetzten Seiten des Globus, sondern bringt auch zwei Kulturen zusammen. Auf der einen Seite steht das Rum-Erbe von Barbados und Guyana in der Karibik, auf der anderen Seite die reiche Sherry-Tradition von Jerez in Spanien, und speziell die der historischen Bodega Williams & Humbert – einem der renommiertesten Wein- und Spirituosenhersteller der Welt. Diese Sherry-Bodega wurde 1877 gegrĂŒndet und wird heute von der Familie Medina gefĂŒhrt, die seit den 1960er Jahren im WeingeschĂ€ft tĂ€tig ist. Nach der ersten Reifung in den Tropen werden diese außergewöhnlichen Rumsorten nach Spanien zu Bodegas Williams & Humbert transportiert. Hier werden sie mit einer weiteren Reifung in SherryfĂ€ssern veredelt.

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Dos Maderas 5+3
37,5% Vol. | 700ml
Geruch: Elegant, fruchtig, facettenreich. Feine Aromen von reicher Pekannuss, Vanille und einem Hauch von rauchiger Eiche
Geschmack: Reife FrĂŒchte, tropischen GewĂŒrzen, ein Hauch von Rauch und eine Nuance von Sherry. Im Abgang eine verlockenden Note von Tabak. Sanft und mild am Gaumen.
Dos Maderas 5+3

Ein Blend ausgewĂ€hlter Rums aus Barbados und Guyana reift zunĂ€chst 5 Jahre lang an seinem Herstellungsort in der Karibik. Danach wird er nach Spanien in das renommierte Sherry-Haus Williams & Humbert transportiert, um dort fĂŒr weitere 3 Jahre im Solera-Verfahren in ausgewĂ€hlten Sherry-FĂ€ssern weiter zureifen. Konkret handelt es sich hierbei um FĂ€sser, in denen zuvor der „Dos Cortados“-Sherry lagerte – ein international ausgezeichneter 20 Jahre alter Palo Cortado (V.O.S.)

Dos Maderas 5+5
40% Vol. | 700ml
Geruch: Noten von Feigen und Rosinen, die zu reichen, reifen Fruchtnoten im Geschmack fĂŒhren. Dazu gesellen sich tropische GewĂŒrze und Sherry-Noten, die von rauchiger Eiche und einem Hauch von TabakblĂ€ttern begleitet werden.
Geschmack: Am Gaumen außerordentlich sanft, harmonisch und mild mit einer angenehmen SĂŒĂŸe.
Dos Maderas 5+5

AusgewĂ€hlte Rums aus Barbados und Guyana reifen 5 Jahre lang in amerikanischen EichenfĂ€ssern in der Karibik. Danach wird dieser Blend ins andalusische Jerez transportiert, um in dem Sherry-Haus Williams & Humbert weitere 3 Jahre nach dem Solera-Verfahren in hochwertigen Palo Cortado FĂ€ssern zu lagern. In der letzten Phase des Reifeprozesses lagert Dos Maderas 5+5 PX weitere 2 Jahre im Solera-Verfahren in den FĂ€ssern des „Don Guido“ – ein 20 Jahre alter Pedro XimĂ©nez-Sherry (V.O.S.). Sein Triple Ageing macht den Dos Maderas PX einzigartig, mit einem Bouquet von unvergleichlichem Geschmack und Aroma.

Dos Maderas Seleccion
42% Vol. | 700ml
Geruch: Tief, vielseitig, vollmundig.
Geschmack: Lange gelagerter, abgerundeter Rum, mit einen sehr angenehmen, lieblichen Nachgeschmack.
Dos Maderas Seleccion

Dos Maderas SelecciĂłn ist ein Blend von sorgfĂ€ltig ausgewĂ€hlten FĂ€ssern des Dos Maderas 5+5 PX und Blends von 10 Jahre alten Rums aus Barbados und Guyana, die zuvor in ex-BourbonfĂ€ssern gereift wurden. Diese einzigartige Mischung wird bei einer FassstĂ€rke von 42% abgefĂŒllt.

Dos Maderas Luxus
40% Vol. | 700ml
Geruch: KrÀftig, elegant, luxuriös. Genussvollen Aromen von Vanille, Mandelschalen, Tabak und schwarzem Tee.
Geschmack: Am Gaumen ĂŒberrascht er mit seinem angenehm sĂŒĂŸen Charakter und interessantem Zusammenspiel aus Marzipan, TrockenfrĂŒchten, Honig und Vanille. Mit einem Abgang, der purer Sanftheit gleicht.
Dos Maderas Luxus

Dos Maderas Luxus ist ein edler Blend weicher und intensiver Rums aus Barbados und Guyana. ZunĂ€chst lagert er 10 Jahre lang an seinem Herkunftsort in der Karibik, bevor er dann in das spanische Sherry-Haus Williams & Humbert ĂŒberfĂŒhrt wird. Dort reift er weitere 5 Jahre im Solera-Verfahren in FĂ€ssern, in denen zuvor „Don Guido“-Sherry lagerte. Ein Pedro XimĂ©nez-Sherry mit außergewöhnlichen Aromen und Geschmack, der von dem Consejo Regulador mit der Altersklassifizierung von ĂŒber 20 Jahren ausgezeichnet wurde.

Dos Maderas widmet sich mit seinem Luxus-Rum dem Schutz der Meeresschildkröten in der Karibik. Als die Familie Medina, die die Bodega betreibt, 2014 von der Eastern Pacific Hawksbill Initiative angesprochen wurde, machte sie eine Spende fĂŒr die Adoption dieser vom Aussterben bedrohten Schildkröten.

zitat top
Die sĂŒdlichste Bar der Welt befindet sich in der Wernadski-Forschungsstation in der Antarktis.
Vorsicht! Die Chili-Schote "Dragon's Breath" ist so scharf, dass sie einen Menschen töten kann.
GÀste eines Lokals, in dem die Musik 88 Dezibel laut ist, trinken mehr Alkohol als GÀste in einer Bar mit 72 Dezibel LautstÀrke.
Die Gene sind Schuld: Wissenschaftler haben herausgefunden, dass Menschen mit helleren Augenfarben mehr Alkohol vertragen.
Laut EU-Verordnung muss Gin, wenn er sich London Dry Gin nennen will, mindestens 37,5 Prozent Alkohol enthalten.
Das Wort Avocado stammt aus dem Aztekischen und bedeutet so viel wie "Hoden".
Schwarze BĂ€ume rund um Whisk(e)y-Destillerien: Aufgrund der Gase, die bei der Whisky-Produktion entstehen, kommt es zu einem besonderen Effekt in der Rinde von BĂ€umen.
Der durchschnittliche EnglÀnder trinkt im Urlaub 8 alkoholische GetrÀnke pro Tag.
Whiskey muss – im Gegensatz zu Wein – am besten senkrecht gelagert werden.
Whisk(e)y verdankt seinen Aufstieg der Reblaus. Diese zerstörte im 19. Jahrhundert fast alle europÀischen Wein-Rebstöcke, weshalb das Volk dann auf den einstigen "Bauernschnaps" umstieg.
Cooler Typ! Albert Einstein hat einen KĂŒhlschrank erfunden.
Der Mensch ist das einzige SĂ€ugetier, das scharfes Essen mag.
Tacos gehören zu den beliebtesten Fast-Food-Gerichten Mexikos. Das Fladenbrot (Tortilla) ist ideal fĂŒr ein schnelles Essen auf die Hand.
US-PrÀsident Warren G. Harding (1921-1923) trank auch wÀhrend der Prohibitionszeit (1920-1933) heimlich Alkohol.
Ethanol (Alkohol) hat die chemische Formel C2H5OH. Chemie-Studenten merken sich diese rĂŒckwĂ€rts mit "Herr Ober, 5 Helle, 2 Corn!"
Bei LĂ€rm empfinden wir Essen als weniger salzig und sĂŒĂŸ. Bei GerĂ€uschen, die als angenehm empfunden werden, schmeckt es besser.
Ballungsraum: Über 80% der weltweiten Rum-Produktion geschieht immer noch in der Karibik. Nahezu jedes Land destilliert dort eigene Rums.
Man wird betrunken, wenn man in alkoholischen GetrÀnken badet.
Vierzig Kilogramm TiefkĂŒhlkost isst jeder Deutsche im Schnitt pro Jahr.
Nach ĂŒbermĂ€ĂŸigem Essen hört man schlechter.
Damit ihnen die Lebensmittel nicht einfrieren, benutzen Eskimos KĂŒhlschrĂ€nke.
Scharfes Ding: Mit dem "Chili con Carne-Index" wird die Teuerungsrate von Lebensmitteln bestimmt
Mexiko ist berĂŒhmt fĂŒr seinen Tequila. Rund 260 Millionen Liter werden jĂ€hrlich von der Spirituose produziert.
Schade! Ein Nachgeschmack kann nie sĂŒĂŸ sein.
Chips-TĂŒten sind nie bis oben gefĂŒllt, damit genug Platz fĂŒr Stickstoff bleibt. Der verhindert, dass sich Bakterien sammeln und die Chips zerbröseln.
Bei jeder Fasslagerung einer Spirituose verdunstet ein kleiner Teil mit der Zeit. Dies nennt man auch „Angel Share“ oder „Schluck fĂŒr die Engel“.
Ein EuropÀer kaut durchschnittlich 30 Minuten am Tag.
Die Konservendose wurde 1804 erfunden, der Dosenöffner erst 54 Jahre spÀter.
Globales PhĂ€nomen: Weltweit genießen etwa 0,7% der Menschheit gleichzeitig ein alkoholisches GetrĂ€nk.
Schlankmacher? Im Gegensatz zu vielen anderen Spirituosen ist Gin mit nur 20 Kalorien pro Zentiliter sehr kalorienarm.
Fun Fact: Wenn man Ananas salzt, dann schmeckt sie sĂŒĂŸer.
TiefkĂŒhl-Produkte tauen in kaltem Wasser schneller auf als an warmer Luft.
Kein schlechter Schnitt: Auf einen Schotten kommen nach SchÀtzungen derzeit etwa 3 bis 4 Whiskey-FÀsser im Land.
Super MĂŒckenschutz: In einem Gin & Tonic stecken Ă€therische Wacholder-Öle und Chinin, die effektiv gegen lĂ€stige Blutsauger wirken.
Der Cocktail »Dark and Stormy« ist das offizielle NationalgetrÀnk der Bermuda-Inseln.
Chips wurden erfunden, weil sich ein Restaurantgast in den USA 1853 ĂŒber zu dicke Bratkartoffeln beschwert hatte.
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