Hayman's Sloe Gin, Hayman's Peach & Rose Cup, Hayman's London Dry 47%, Hayman's Old Tom, Hayman's Cordial Gin
Lass dich mit Hayman’s Gin in die Hauptstadt Englands entführen und erfahre alles über die Vielseitigkeit von Gin.
Alle fünf Gins kommen jeweils in einer eleganten 50ml Tube daher und laden zum Probieren und Fachsimpeln ein. Eine detaillierte Beschreibung mit Infos zu Herkunft und Geschmacks-Noten liegt dem Set ebenfalls bei.
Die Hayman’s Familie brennt schon seit mehr als 150 Jahren echten englischen Gin. Die Firma wurde 1863 gegründet und seitdem haben sich fünf Generationen für den echten englischen Gin eingesetzt, dessen Stilrichtung vor all jenen Jahren erfunden wurde. Dieser Stil ist der Familie ausgesprochen wichtig und sie widmet sich ihm voller Leidenschaft.
Es gibt eine wichtige Zutat, ohne die man bei der Herstellung von typisch englischem Sloe Gin nicht auskommt: Zeit. Seit mehr als 150 Jahren widmet sich Hayman’s für drei Monate im Jahr der Herstellung des traditionellen, rubinroten Schlehengins. Der Sloe Gin bietet eine Geschmacks-Explosion und begeistert mit den Farben, Aromen und Geschmacksnoten des Winters.
Der Hayman’s Peach & Rose Cup kombiniert klassischen London Dry mit frischen Noten von Pfirsich, süß duftender Rose und frischen Obstgartenfrüchten. Mit Limonade und einer frischen Frucht als Garnitur eignet er sich hervorragend für einen Sommer-Spritz. Die Geschmacksrichtungen erinnern an die Welt eines englischen Gartens.
Perfekt ausbalanciert, mit einer selbstbewussten Hauptnote von Wacholderbeeren und frischen Zitrusfrüchten, ist dies ein typischer London Dry Gin. Er wurde vor über 150 Jahren erfunden und wird bis heute in liebevoller Handarbeit destilliert. Zehn sorgsam ausgewählte Botanicals werden von Hand in die traditionellen Kupferbrennkessel gegeben, wo sie in einem Destillat aus englischem Weizen einen ganzen Tag lang mazerieren und dann destilliert werden.
Unser einzigartiger, langsamer Destillationsprozess gibt den Aromen genügend Zeit, um sich voll auszubilden. Das führt zu einem herrlich ausbalancierten, nuancierten und komplexen Gin – ebenso, wie ein Gin sein sollte. Dies ist ein typisch englischer London Dry Gin, der mit frischen Wacholdernoten, lebhaften Zitrusnoten und einer subtilen, wärmenden Würze begeistert und auf exakt dieselbe Art und Weise hergestellt wird wie damals in 1863.
Die Hayman’s Familie brennt schon seit mehr als 150 Jahren echten englischen Gin. Die Firma wurde 1863 gegründet und seitdem haben sich fünf Generationen für den echten englischen Gin eingesetzt, dessen Stilrichtung vor all jenen Jahren erfunden wurde. Dieser Stil ist der Familie ausgesprochen wichtig und sie widmet sich ihm voller Leidenschaft.
Der Hayman‘s Old Tom Gin verleiht ein reiches, rundes Geschmacksprofil und ein herrlich delikates Finish. Weich und leicht süß, mit einer perfekten Balance aus frischer Zitrusfrucht und milder Süßholzwurzel. Seine subtile Süße zollt dem originellen Stil von „English Victorian Gin“ Tribut. Dieser Gin ist perfekt für einen vollmundigen Gin & Tonic oder kann auch einfach auf Eis als Sipping Gin genossen werden. Er ist aber vor allem die richtige Wahl für das Mixen klassischer Cocktails, wie z.B. den Tom Collins.
Mit dem Cordial Gin lässt die Familie Hayman eine der beliebtesten und exklusivsten Ginsorten des 19. Jahrhunderts wieder aufleben. Nach seiner Destillation wird der Hayman’s Cordial Gin noch zusätzlich 3 Monate im Fass gelagert. Dies verleiht diesem Gin einen unverwechselbaren Geschmack.
Am besten harmoniert der Cordial Gin in klassischen Drinks wie einem Gin Fizz oder beliebten Cocktails wie dem Gin Basil Smash. Durch seine Süße ist der Cordial Gin zwar eher ungeeignet für einen klassischen Gin & Tonic, überzeugt aber dafür pur viele Gin-Liebhaber.
