Sierra Madre
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La Costeña Vegetarisches Bohnenmus

Welches Gemüse ist den Mexikanern am liebsten, wenn man die Chilischoten gesondert als Klasse für sich betrachtet? Na klar, die Bohne. Ob die Kidneybohne, die auch in deutschen Haushalten Einzug gehalten hat, oder Bohnensorten, die man namentlich im Rest der Welt nicht kennt – es gibt so viele Sorten, dass für jeden Geschmack und jedes Gericht die richtigen Bohnen zu finden sind. Wie wäre es z. B. mit La Costeña Vegetarisches Bohnenmus, das in pürierter Form herrlich vielseitig verwendbar ist?

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Frijoles ist der allgemeine Ausdruck für Bohnen. Der deutsche Fachbegriff bzw. die übliche Bezeichnung hierfür ist Schwarze Bohnen. Diese Bohnensorte ist in der mexikanischen Küche unumgänglich und gilt eigentlich in ganz Lateinamerika als Grundnahrungsmittel. Kennzeichnend für Braune / Schwarze Bohnen ist, dass sie reich an Eisen, Ballaststoffen und Proteinen sind. Sie werden gern zu Reis und zu Hauptgerichten der verschiedensten Art gereicht und gelten als sättigend. Das La Costeña Vegetarisches Bohnenmus in der Dose wurde speziell zubereitet und kann erwärmt auf unterschiedliche Weise serviert werden. Die Bohnen werden komplett ohne tierische Zusätze angebraten und dann püriert. Das Bohnenmus ist super für Chimichangas und Burritos geeignet und ist zudem eine schmackhafte, nährhafte Beilage. Wer authentische mexikanische Kost kennenlernen will oder sie schon ins Herz geschlossen hat, sollte sich das vegetarische Bohnenmus von La Costeña nicht entgehen lassen.

zitat top
Nach übermäßigem Essen hört man schlechter.
Vierzig Kilogramm Tiefkühlkost isst jeder Deutsche im Schnitt pro Jahr.
Cooler Typ! Albert Einstein hat einen Kühlschrank erfunden.
Das Wort Avocado stammt aus dem Aztekischen und bedeutet so viel wie "Hoden".
Kein schlechter Schnitt: Auf einen Schotten kommen nach Schätzungen derzeit etwa 3 bis 4 Whiskey-Fässer im Land.
Der Mensch ist das einzige Säugetier, das scharfes Essen mag.
Fun Fact: Wenn man Ananas salzt, dann schmeckt sie süßer.
Whiskey muss – im Gegensatz zu Wein – am besten senkrecht gelagert werden.
Tacos gehören zu den beliebtesten Fast-Food-Gerichten Mexikos. Das Fladenbrot (Tortilla) ist ideal für ein schnelles Essen auf die Hand.
Chips wurden erfunden, weil sich ein Restaurantgast in den USA 1853 über zu dicke Bratkartoffeln beschwert hatte.
Ballungsraum: Über 80% der weltweiten Rum-Produktion geschieht immer noch in der Karibik. Nahezu jedes Land destilliert dort eigene Rums.
Schade! Ein Nachgeschmack kann nie süß sein.
Tiefkühl-Produkte tauen in kaltem Wasser schneller auf als an warmer Luft.
Bei jeder Fasslagerung einer Spirituose verdunstet ein kleiner Teil mit der Zeit. Dies nennt man auch „Angel Share“ oder „Schluck für die Engel“.
Gäste eines Lokals, in dem die Musik 88 Dezibel laut ist, trinken mehr Alkohol als Gäste in einer Bar mit 72 Dezibel Lautstärke.
Ein Europäer kaut durchschnittlich 30 Minuten am Tag.
Schwarze Bäume rund um Whisk(e)y-Destillerien: Aufgrund der Gase, die bei der Whisky-Produktion entstehen, kommt es zu einem besonderen Effekt in der Rinde von Bäumen.
Der durchschnittliche Engländer trinkt im Urlaub 8 alkoholische Getränke pro Tag.
Schlankmacher? Im Gegensatz zu vielen anderen Spirituosen ist Gin mit nur 20 Kalorien pro Zentiliter sehr kalorienarm.
Man wird betrunken, wenn man in alkoholischen Getränken badet.
Chips-Tüten sind nie bis oben gefüllt, damit genug Platz für Stickstoff bleibt. Der verhindert, dass sich Bakterien sammeln und die Chips zerbröseln.
Globales Phänomen: Weltweit genießen etwa 0,7% der Menschheit gleichzeitig ein alkoholisches Getränk.
US-Präsident Warren G. Harding (1921-1923) trank auch während der Prohibitionszeit (1920-1933) heimlich Alkohol.
Die Konservendose wurde 1804 erfunden, der Dosenöffner erst 54 Jahre später.
Damit ihnen die Lebensmittel nicht einfrieren, benutzen Eskimos Kühlschränke.
Super Mückenschutz: In einem Gin & Tonic stecken ätherische Wacholder-Öle und Chinin, die effektiv gegen lästige Blutsauger wirken.
Mexiko ist berühmt für seinen Tequila. Rund 260 Millionen Liter werden jährlich von der Spirituose produziert.
Bei Lärm empfinden wir Essen als weniger salzig und süß. Bei Geräuschen, die als angenehm empfunden werden, schmeckt es besser.
Die Gene sind Schuld: Wissenschaftler haben herausgefunden, dass Menschen mit helleren Augenfarben mehr Alkohol vertragen.
Ethanol (Alkohol) hat die chemische Formel C2H5OH. Chemie-Studenten merken sich diese rückwärts mit "Herr Ober, 5 Helle, 2 Corn!"
Der Cocktail »Dark and Stormy« ist das offizielle Nationalgetränk der Bermuda-Inseln.
Whisk(e)y verdankt seinen Aufstieg der Reblaus. Diese zerstörte im 19. Jahrhundert fast alle europäischen Wein-Rebstöcke, weshalb das Volk dann auf den einstigen "Bauernschnaps" umstieg.
Die südlichste Bar der Welt befindet sich in der Wernadski-Forschungsstation in der Antarktis.
Vorsicht! Die Chili-Schote "Dragon's Breath" ist so scharf, dass sie einen Menschen töten kann.
Laut EU-Verordnung muss Gin, wenn er sich London Dry Gin nennen will, mindestens 37,5 Prozent Alkohol enthalten.
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